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苹果树冬剪技术要点
来源：2021-11-17
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剪树前，心中要有形：该用什么树形，主枝上侧生枝长短决定了主枝数量。主枝数量的多少决定了是什么树形，开心形成形后只有4个主枝，但侧生枝有4到6尺长。自由纺锤形成形后有8到10个主枝，侧生枝只有2到3尺长。细长纺锤形最后有15到20个小主枝，侧生枝只有1尺左右长。乔化树是大冠树形，最终都是开心形。矮化中间砧和短枝类树，只要拉开主枝、侧枝和领导干的比例，都能整成自由纺锤形或细长纺锤形。剪树前，眼中要有势：剪前要知道这棵树是旺树还是弱树？应该分势修剪还是合势修剪？这棵树是全弱树还是局部弱？该分势别合势，该合势别分势。全树弱全树合势，局部弱局部合势。剪树前，看当年长条秋梢长短：全树秋梢不超过3寸长，这样的树都是中庸树，即使合势力度重一些也不要紧，因为今年树上的长条粗而壮，明年都会长出小枝分势。但是秋梢长的当年条，因为明年浑身长不出小枝分势，应该尽量轻剪。
旺树要轻剪：旺树都是满树条，造成的原因有两种：一是去年主枝上造的伤口多，伤口附近冒长条。二是树上小枝少，势力分散不了，长出来的都是长条。对这类旺树，只有冬剪疏枝、疏条时“能让树受伤，不让树扛枪”，也就是疏枝、疏条时伤口不要留残桩。
弱树要重剪：树上没长条都是树弱了，小枝太多，势力分散。疏掉太多的小枝、花枝，减少开花对贮备营养的消耗，疏枝、疏花如上肥，树上小枝、花枝少了，留下的小枝才都能吃饱，叶片才能长大，树上才有长条，果个也才能长大。对弱树枝组的处理应采取五去五留法：即去下留上、去老留新、去弱留强、去远留近、去斜留直。大年时杀大枝冒长条少：大年树杀大枝等于提前疏花，大年树尽管杀大枝多，因为开花会消耗大量的贮备营养。加上大年树都是树弱小枝多，势力分散而冒长条少。即使为了解决光照，一次性冬剪杀大枝数量多，只要对留下的大枝不动剪，第二年冒长条也很少。
树上长条数量多，小枝少，尽量少剪：长条数量多，而且秋梢长、小枝少，这类树是虚旺树。消耗大于积累，主要原因是浇水次数多造成的，还有就是氮多有机肥少，对于这类树应尽量少剪。当然，这类树如果树上大枝多，光照解决不了，杀掉严重影响光照的大枝后，其它枝可以不剪，明年不杀大枝或杀大枝少，再疏掉多余侧枝，多年矛盾不要一年解决。
如果全树侧枝势并不弱，但主枝背上大量冒长条，主要原因是上年冬剪疏条不到根留残桩造成的。解决办法：1.冬剪疏条应到根，不留残桩。2.发芽后，对伤口附近长出的嫩芽1～3寸长时抹芽，长条就少啦。
如果全树长条多，都是小枝少，冬剪时可适当多留背上直立条，起到牵制侧生枝旺长的作用。这类树都是秋稍长，不能做到一年条，两年花，分势不了，只有通过拉枝、吊枝、多道环割、人工造小枝，只有小枝多了，长条才会少。当然对这类树，全年应控水，秋天只施有机肥，不施复合肥，花前不要追肥。5月下旬、6月上旬新稍停长后，追施少量水溶性高磷，提高叶功能，都用于积累，2年树就稳啦。
苹果树冬剪禁止这“六手法”！
①扭伤法为促花促果将直径1~3厘米的枝用力扭伤，严重破坏其皮层和木质部。
②老虎大张口法对有些直径在3~5厘米结果甚少或角度不开张的大枝，用手锯将枝中上部锯伤，然后使劲下压或在伤处撑一根小木棍，锯伤处烂裂不断。
③连锯法为了开张骨干枝和辅养枝的基角度，常采取连三锯，甚至连多锯，然后撑拉的办法。
④两耳灌风法即对个别骨干枝和辅养枝两边发生的对生枝，不采取调整办法，而是两边全疏除，创伤面很大。
⑤疏枝一次到位法对一些“三密园”，需要解决光照，调整枝量时，不是做到心中有数，逐年进行，而是盲目地大杀大砍，一次到位，致使树体伤面到处可见。
⑥背上枝及枝组全剪光对于幼树发出来的背上枝统统剪光，不注重培养结果枝组，初果期树和盛果树一味追求通风光照，对培养的结果枝组，也采取同样的办法。
改进措施
①对于适期不结果的枝，尽量加强夏季管理，促使枝条转化成花，需扭伤时可在3月中旬萌芽期实施，不可用力过猛，一定要掌握力度，防止树枝劈裂。
②老虎大张口法造伤处太大，久伤不愈，不宜再用。
③应用连锯法开张角度时，应在果树生长期的5~6月份进行，在操作过程中，还要注意间距、深度、道数以及锯口的护理工作等。
④在修剪过程中遇到主枝延长头两边发生的强旺对生枝，可采用疏一留一法，留下的在生长期要加以控制，不要和原头发生竞争；辅养枝发出的对生枝，可疏除一个枝，另一枝可从基部留保护桩或甩一小辫剪。
⑤对树冠郁闭、光照恶化又无产量的果园，疏枝时宜用l~3年的时间逐步完成，树形改造要规范化，解决好“四光”(上光、侧光、内光、下光)，在调节树上与地下，生长与结果以及树体各部位的平衡关系上，因园、因树制宜进行，尽可能避免穿新鞋走老路的盲目做法。
⑥对于幼树发出的背上枝，不要统统剪掉，要本着培养利用的原则，初果树和盛果树上的枝组，要根据其长势及所在空间，控制其强旺生长，有计划、有目的、有步骤地培养、更新、改造好结果枝组，增加结果部位，提高单株产量，增加经济效益。
旺树要轻剪：旺树都是满树条，造成的原因有两种：一是去年主枝上造的伤口多，伤口附近冒长条。二是树上小枝少，势力分散不了，长出来的都是长条。对这类旺树，只有冬剪疏枝、疏条时“能让树受伤，不让树扛枪”，也就是疏枝、疏条时伤口不要留残桩。
弱树要重剪：树上没长条都是树弱了，小枝太多，势力分散。疏掉太多的小枝、花枝，减少开花对贮备营养的消耗，疏枝、疏花如上肥，树上小枝、花枝少了，留下的小枝才都能吃饱，叶片才能长大，树上才有长条，果个也才能长大。对弱树枝组的处理应采取五去五留法：即去下留上、去老留新、去弱留强、去远留近、去斜留直。大年时杀大枝冒长条少：大年树杀大枝等于提前疏花，大年树尽管杀大枝多，因为开花会消耗大量的贮备营养。加上大年树都是树弱小枝多，势力分散而冒长条少。即使为了解决光照，一次性冬剪杀大枝数量多，只要对留下的大枝不动剪，第二年冒长条也很少。
树上长条数量多，小枝少，尽量少剪：长条数量多，而且秋梢长、小枝少，这类树是虚旺树。消耗大于积累，主要原因是浇水次数多造成的，还有就是氮多有机肥少，对于这类树应尽量少剪。当然，这类树如果树上大枝多，光照解决不了，杀掉严重影响光照的大枝后，其它枝可以不剪，明年不杀大枝或杀大枝少，再疏掉多余侧枝，多年矛盾不要一年解决。
如果全树侧枝势并不弱，但主枝背上大量冒长条，主要原因是上年冬剪疏条不到根留残桩造成的。解决办法：1.冬剪疏条应到根，不留残桩。2.发芽后，对伤口附近长出的嫩芽1～3寸长时抹芽，长条就少啦。
如果全树长条多，都是小枝少，冬剪时可适当多留背上直立条，起到牵制侧生枝旺长的作用。这类树都是秋稍长，不能做到一年条，两年花，分势不了，只有通过拉枝、吊枝、多道环割、人工造小枝，只有小枝多了，长条才会少。当然对这类树，全年应控水，秋天只施有机肥，不施复合肥，花前不要追肥。5月下旬、6月上旬新稍停长后，追施少量水溶性高磷，提高叶功能，都用于积累，2年树就稳啦。
苹果树冬剪禁止这“六手法”！
①扭伤法为促花促果将直径1~3厘米的枝用力扭伤，严重破坏其皮层和木质部。
②老虎大张口法对有些直径在3~5厘米结果甚少或角度不开张的大枝，用手锯将枝中上部锯伤，然后使劲下压或在伤处撑一根小木棍，锯伤处烂裂不断。
③连锯法为了开张骨干枝和辅养枝的基角度，常采取连三锯，甚至连多锯，然后撑拉的办法。
④两耳灌风法即对个别骨干枝和辅养枝两边发生的对生枝，不采取调整办法，而是两边全疏除，创伤面很大。
⑤疏枝一次到位法对一些“三密园”，需要解决光照，调整枝量时，不是做到心中有数，逐年进行，而是盲目地大杀大砍，一次到位，致使树体伤面到处可见。
⑥背上枝及枝组全剪光对于幼树发出来的背上枝统统剪光，不注重培养结果枝组，初果期树和盛果树一味追求通风光照，对培养的结果枝组，也采取同样的办法。
改进措施
①对于适期不结果的枝，尽量加强夏季管理，促使枝条转化成花，需扭伤时可在3月中旬萌芽期实施，不可用力过猛，一定要掌握力度，防止树枝劈裂。
②老虎大张口法造伤处太大，久伤不愈，不宜再用。
③应用连锯法开张角度时，应在果树生长期的5~6月份进行，在操作过程中，还要注意间距、深度、道数以及锯口的护理工作等。
④在修剪过程中遇到主枝延长头两边发生的强旺对生枝，可采用疏一留一法，留下的在生长期要加以控制，不要和原头发生竞争；辅养枝发出的对生枝，可疏除一个枝，另一枝可从基部留保护桩或甩一小辫剪。
⑤对树冠郁闭、光照恶化又无产量的果园，疏枝时宜用l~3年的时间逐步完成，树形改造要规范化，解决好“四光”(上光、侧光、内光、下光)，在调节树上与地下，生长与结果以及树体各部位的平衡关系上，因园、因树制宜进行，尽可能避免穿新鞋走老路的盲目做法。
⑥对于幼树发出的背上枝，不要统统剪掉，要本着培养利用的原则，初果树和盛果树上的枝组，要根据其长势及所在空间，控制其强旺生长，有计划、有目的、有步骤地培养、更新、改造好结果枝组，增加结果部位，提高单株产量，增加经济效益。
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